1. 2023
  2. A taste of travel or a bite of home. Eating on Soviet trains, 1960s–1980s: book chapter

    Kapkan, M., 2023, Eating on the Move from the Eighteenth Century to the Present: book. d’Errico, R., Magagnoli, S., Scholliers, P. & Atkins, P. J. (ред.). 1st Edition ред. Routledge, Том 136. стр. 26-38 13 стр.

    Результаты исследований: Глава в книге, отчете, сборнике статейГлаваРецензирование

  3. ГАСТРОНОМИЧЕСКАЯ КУЛЬТУРА КАК ОБЪЕКТ КУЛЬТУРНОГО НАСЛЕДИЯ: ПРОБЛЕМЫ ЭКСПЕРТНОЙ ОЦЕНКИ

    Капкан, М. В., 2023, в: Известия Уральского федерального университета. Серия 1: Проблемы образования, науки и культуры. 29, 2, стр. 173-183 11 стр.

    Результаты исследований: Вклад в журналСтатьяРецензирование

  4. Своеобразие воспроизведения социальных проблем Китая и России XIX века в художественных текстах культуры: монография

    Лю, Я., Шумихина, Л. А. (ред.), Кемерова, Т. А. & Капкан, М. В., 2023, Екатеринбург: Издательство Уральского университета. 172 стр.

    Результаты исследований: Книга/отчетМонография/Сборник статей/БрошюраРецензирование

  5. 2022
  6. Советский человек: взгляд извне и изнутри. Рец. на кн.: Человек советский: за и против / В. М. Амиров, А. В. Антошин, В. И. Бортников [и др.] ; под общ. ред. Ю. В. Матвеевой, Ю. А. Русиной. — Екатеринбург : Изд-во Урал. ун-та, 2021. — 412 с.

    Likhacheva, L. S. & Kapkan, M. V., 2022, в: Известия Уральского федерального университета. Серия 2: Гуманитарные науки. 24, 1, стр. 281-289 9 стр.

    Результаты исследований: Вклад в журналОбзор литературыРецензирование

  7. 2021
  8. The palette of tastes in late Soviet home cooking

    Kapkan, M., 18 мая 2021, Food History: A Feast of the Senses in Europe, 1750 to the Present. Taylor and Francis Ltd., стр. 157-170 14 стр.

    Результаты исследований: Глава в книге, отчете, сборнике статейГлаваРецензирование

  9. Праздничные демонстрации в советской культуре: к проблеме типологии технологий, методов и инструментов формирования гражданственности

    Капкан, М. В. & Лихачева, Л. С., 2021, в: Известия Уральского федерального университета. Серия 1: Проблемы образования, науки и культуры. 27, 4, стр. 98-105 8 стр.

    Результаты исследований: Вклад в журналСтатьяРецензирование

  10. 2020
  11. КУЛЬТУРА ПОВСЕДНЕВНОСТИ: учебное пособие

    Капкан, М. В., 2020, 1-е изд. ред. Москва; Екатеринбург: Общество с ограниченной ответственностью "Издательство ЮРАЙТ". 108 стр. (Сер. 64 Авторский учебник)(Сер. 76 Высшее образование)

    Результаты исследований: Книга/отчетУчебное изданиеРецензирование

  12. СОЦИАЛЬНАЯ ПЕРЕПИСКА КАК ФОРМА ПРОЯВЛЕНИЯ КУЛЬТУРНОЙ МОДЕЛИ ГРАЖДАНСТВЕННОСТИ (НА МАТЕРИАЛАХ ГАЗЕТЫ «ПИОНЕРСКАЯ ПРАВДА» 1925-1929 ГГ.)

    Капкан, М. В. & Лихачева, Л. С., 2020, в: Известия Уральского федерального университета. Серия 1: Проблемы образования, науки и культуры. 26, 4 (201), стр. 76-83 8 стр.

    Результаты исследований: Вклад в журналСтатьяРецензирование

  13. ЭТИКЕТНЫЕ НОРМЫ И КОММУНИКАТИВНЫЕ ПРАКТИКИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ОТКРЫТОК В СОВРЕМЕННОЙ РОССИЙСКОЙ КУЛЬТУРЕ

    Капкан, М. В. & Лихачева, Л. С., 2020, в: Известия Уральского федерального университета. Серия 1: Проблемы образования, науки и культуры. 26, 1 (195), стр. 120-128 9 стр.

    Результаты исследований: Вклад в журналСтатьяРецензирование

  14. 2019
  15. ETIQUETTE INTERACTIONS ON PUBLIC TRANSPORTATION: TRANSFORMATION OF NORMS AND PRACTICES AMONG YOUNG PEOPLE IN CONTEMPORARY RUSSIA

    Likhacheva, L. & Kapkan, M., 2019, PROCEEDINGS OF INTCESS 2019- 6TH INTERNATIONAL CONFERENCE ON EDUCATION AND SOCIAL SCIENCES. Uslu, F. (ред.). International Organization Center of Academic Research, стр. 148-154 7 стр.

    Результаты исследований: Глава в книге, отчете, сборнике статейМатериалы конференцииРецензирование

  16. Информационная эпоха: новые парадигмы культуры и образования: монография

    Кириллова, Н. Б., Зубанова, Л. Б., Синецкий, С. Б., Шуб, М. Л., Астафьева, О. Н., Никонорова, Е. В., Шлыкова, О. В., Капкан, М. В., Лихачева, Л. С., Степанчук, Ю. А., Кочеляева, Н. А., Девятова, О. Л., Игнатова, А. С., Мясникова, М. А., Улитина, Н. М., Бенин, В. Л., Жукова, Е. Д., Мурзина, И. Я., Плаксина, Е. Б., Симбирцева, Н. А., еще 3Кириллова, Н. Б. (ред.), Баразгова, Е. С. & Разлогов, К. Э., 2019, Екатеринбург: Издательство Уральского университета. 292 стр.

    Результаты исследований: Книга/отчетМонография/Сборник статей/БрошюраРецензирование

  17. Конструирование модели детской культурности на страницах газеты «Пионерская правда» (1934–1939 гг.)

    Капкан, М. В. & Лихачева, Л. С., 2019, в: Известия Уральского федерального университета. Серия 1: Проблемы образования, науки и культуры. 25, 4 (192), стр. 106-113 8 стр.

    Результаты исследований: Вклад в журналСтатьяРецензирование

  18. 2018
  19. "ЮНОСТИ ЧЕСТНОЕ ЗЕРЦАЛО": ЭТИКЕТНЫЕ ТРАДИЦИИ И НОВАЦИИ

    Капкан, М. В. & Лихачева, Л. С., 2018, в: Известия Уральского федерального университета. Серия 1: Проблемы образования, науки и культуры. 24(1), стр. 114-126 13 стр.

    Результаты исследований: Вклад в журналСтатьяРецензирование

  20. The Transformation of Written Congratulations Etiquette in Early XXIst-century Russia

    Kapkan, M. V. & Likhachyova, L. S., 2018, FACETS OF CULTURE IN THE AGE OF SOCIAL TRANSITION PROCEEDINGS OF THE ALL-RUSSIAN RESEARCH CONFERENCE. Borisovna, KN. (ред.). Knowledge E, стр. 79-86 8 стр.

    Результаты исследований: Глава в книге, отчете, сборнике статейМатериалы конференцииРецензирование

  21. 2017
  22. Деловой этикет: учебное пособие

    Капкан, М. В. & Лихачева, Л. С., 2017, Екатеринбург: Издательство Уральского университета. 168 стр.

    Результаты исследований: Книга/отчетУчебное изданиеРецензирование

  23. КУЛЬТУРА ПОВСЕДНЕВНОСТИ: учебное пособие

    Капкан, М. В., 2017, 1-е изд. ред. Москва: Общество с ограниченной ответственностью "Издательство ЮРАЙТ". 108 стр. (Сер. 64 Авторский учебник)

    Результаты исследований: Книга/отчетУчебное изданиеРецензирование

  24. РЕВОЛЮЦИЯ И КУЛЬТУРА: СКВОЗЬ ПРИЗМУ ВРЕМЕНИ: монография

    Кириллова, Н. Б., Разлогов, К. Э., Романова, Л. В., Мурзина, И. Я., Мурзин, А. Э., Девятова, О. Л., Попов, Е. А., Чиндин, И. В., Огоновская, И. С., Шумихина, Л. А., Попова, В. Н., Карасев, Д. Ю., Дудина, М. Н., Степанчук, Ю. А., Шлыкова, О. В., Капкан, М. В., Лихачева, Л. С., Кириллова, Н. Б. (ред.), Аванесова, Г. А. & Астафьева, О. Н., 2017, Екатеринбург: Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Уральский федеральный университет им. первого Президента России Б.Н. Ельцина". 222 стр.

    Результаты исследований: Книга/отчетМонография/Сборник статей/БрошюраРецензирование

  25. 2016
  26. Культура повседневности: учебное пособие

    Капкан, М. В., 2016, Екатеринбург: Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Уральский федеральный университет им. первого Президента России Б.Н. Ельцина". 110 стр.

    Результаты исследований: Книга/отчетУчебное изданиеРецензирование

  27. 2014
  28. ПОЛИЛОГ КУЛЬТУР КАК ОСНОВА РЕЛИГИОЗНОГО КОДА РОМАНА Б. ПАСТЕРНАКА "ДОКТОР ЖИВАГО": статья в сборнике статей

    Капкан, М. В., 2014, НА ПЕРЕСЕЧЕНИИ ЯЗЫКОВ И КУЛЬТУР. АКТУАЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ ГУМАНИТАРНОГО ЗНАНИЯ: сборник статей. Редькина, О. В. (ред.). Киров: Научно-редакционная группа "Университет-Плюс", стр. 228-235 8 стр.

    Результаты исследований: Глава в книге, отчете, сборнике статейГлава

  29. СОВРЕМЕННАЯ КУХНЯ РОССИИ КАК РЕПРЕЗЕНТАНТ НАЦИОНАЛЬНОЙ КУЛЬТУРЫ

    Капкан, М. В., 2014, в: Известия Уральского федерального университета. Серия 2: Гуманитарные науки. 124, 1, стр. 81-91

    Результаты исследований: Вклад в журналСтатьяРецензирование

  30. 2013
  31. ИТАЛЬЯНСКИЙ РЕНЕССАНС В ИСКУССТВЕ И КУЛИНАРИИ

    Капкан, М. В., 2013, в: Известия Уральского федерального университета. Серия 2: Гуманитарные науки. 1(111), стр. 218-222 5 стр.

    Результаты исследований: Вклад в журналСтатьяРецензирование

  32. НРАВЫ КАК СОЦИАЛЬНО-КУЛЬТУРНЫЙ ФЕНОМЕН: ПРОБЛЕМА МОДЕРНИЗАЦИИ В СОВРЕМЕННОЙ РОССИИ: монография

    Быкова, С. И., Вандышев, М. Н., Гудова, М. Ю., Капкан, М. В., Клещина, А. В., Круглова, Т. А., Лебедева, Г. В., Лихачева, Л. С., Немченко, Л. М., Ольховиков, К. М., Мурзин, А. Э., Мурзин, А. А., Попова, В. Н. & Лихачева, Л. С. (ред.), 2013, Екатеринбург : Издательство Уральского университета. 288 стр.

    Результаты исследований: Книга/отчетМонография/Сборник статей/БрошюраРецензирование

ID: 67530