TY - PAT

T1 - Потенциометрический способ определения антиоксидантной емкости с использованием 2,2'-дифенил-1-пикрилгидразила

T2 - патент на изобретение

AU - Иванова, Алла Владимировна

AU - Герасимова, Елена Леонидовна

AU - Салимгареева, Елена Ринатовна

AU - Колбацкая, София Андреевна

PY - 2023/3/14

Y1 - 2023/3/14

N2 - Изобретение относится к области физико-химических методов анализа, в частности к анализу растворов на предмет количественного определения антиоксидантной емкости. Изобретение может быть использовано для анализа пищевых объектов и объектов фармации и заключается в потенциометрическом способе определения антиоксидантной емкости с использованием 2,2'-дифенил-1-пикрилгидразила, характеризующегося тем, что предварительно смешивают исходный раствор 2,2'-дифенил-1-пикрилгидразила с концентрацией СDPPH⋅ в растворителе и анализируемый раствор, в который после смешения добавляют электролит и измеряют потенциал E1, вводят первую добавку 2,2'-дифенил-1-пикрилгидразила с концентрацией С'DPPH⋅ и измеряют потенциал E2, вводят вторую добавку 2,2'-дифенил-1-пикрилгидразила с концентрацией С''DPPH⋅ и измеряют потенциал E3, антиоксидантную емкость анализируемого раствора AOEDPPH⋅ находят решением системы уравнений. Техническим результатом изобретения является разработанный метод потенциометрии, позволяющий проводить анализ объектов с собственной окраской любой интенсивности. Варьированием концентраций исходного DPPH• и последовательных добавок достигается существенное расширение интервалов определяемых концентраций и уменьшение погрешности определения. 3 з.п. ф-лы, 5 ил., 3 пр.

AB - Изобретение относится к области физико-химических методов анализа, в частности к анализу растворов на предмет количественного определения антиоксидантной емкости. Изобретение может быть использовано для анализа пищевых объектов и объектов фармации и заключается в потенциометрическом способе определения антиоксидантной емкости с использованием 2,2'-дифенил-1-пикрилгидразила, характеризующегося тем, что предварительно смешивают исходный раствор 2,2'-дифенил-1-пикрилгидразила с концентрацией СDPPH⋅ в растворителе и анализируемый раствор, в который после смешения добавляют электролит и измеряют потенциал E1, вводят первую добавку 2,2'-дифенил-1-пикрилгидразила с концентрацией С'DPPH⋅ и измеряют потенциал E2, вводят вторую добавку 2,2'-дифенил-1-пикрилгидразила с концентрацией С''DPPH⋅ и измеряют потенциал E3, антиоксидантную емкость анализируемого раствора AOEDPPH⋅ находят решением системы уравнений. Техническим результатом изобретения является разработанный метод потенциометрии, позволяющий проводить анализ объектов с собственной окраской любой интенсивности. Варьированием концентраций исходного DPPH• и последовательных добавок достигается существенное расширение интервалов определяемых концентраций и уменьшение погрешности определения. 3 з.п. ф-лы, 5 ил., 3 пр.

UR - https://www.elibrary.ru/item.asp?id=50431658

M3 - Патент

M1 - 2791901

Y2 - 2022/07/28

PB - Федеральный институт промышленной собственности

ER -