Результаты исследований: Вклад в журнал › Статья › Рецензирование
Результаты исследований: Вклад в журнал › Статья › Рецензирование
}
TY - JOUR
T1 - ТЕРМОДИНАМИКА ВЗАИМОДЕЙСТВИЯ ПОЛИАКРИЛАМИДА ГЕЛЛАНА И АГАРОЗЫ С ВОДОЙ И ДРУГ С ДРУГОМ
AU - Адамова, Лидия Владимировна
AU - Манас Кызы, Айганыш
AU - Сафронов, Александр Петрович
PY - 2019
Y1 - 2019
N2 - Изучена равновесная сорбция паров воды пленками полиакриламида (ПАА), агарозы, геллана и смесями ПАА-агароза, ПАА-геллан разных составов. Рассчитаны разности химических потенциалов воды ∆μ1, полимерных компонентов ∆μ2, средние удельные энергии Гиббса взаимодействия полимеров и смесей с водой ∆gm и друг с другом ∆gx. Определены теплоты смешения образцов с водой и ПАА с полисахаридами. Установлено, что энергия Гиббса смешения полимеров для обеих систем представляет собой знакопеременную зависимость. Полисахариды термодинамически совместимы с ПАА до содержания ~50% последнего (Δgx<0). При большом содержании ПАА Δgx>0, что говорит о несовместимости полимеров. Обнаружено, что смешение полиакриламида с полисахаридами во всей области составов сопровождается экзотермическим тепловым эффектом. Энтропия смешения системы ПАА-агароза отрицательна для всех составов, для системы ПАА-геллан - меньше нуля для смесей, обогащенных ПАА.
AB - Изучена равновесная сорбция паров воды пленками полиакриламида (ПАА), агарозы, геллана и смесями ПАА-агароза, ПАА-геллан разных составов. Рассчитаны разности химических потенциалов воды ∆μ1, полимерных компонентов ∆μ2, средние удельные энергии Гиббса взаимодействия полимеров и смесей с водой ∆gm и друг с другом ∆gx. Определены теплоты смешения образцов с водой и ПАА с полисахаридами. Установлено, что энергия Гиббса смешения полимеров для обеих систем представляет собой знакопеременную зависимость. Полисахариды термодинамически совместимы с ПАА до содержания ~50% последнего (Δgx<0). При большом содержании ПАА Δgx>0, что говорит о несовместимости полимеров. Обнаружено, что смешение полиакриламида с полисахаридами во всей области составов сопровождается экзотермическим тепловым эффектом. Энтропия смешения системы ПАА-агароза отрицательна для всех составов, для системы ПАА-геллан - меньше нуля для смесей, обогащенных ПАА.
UR - https://elibrary.ru/item.asp?id=41669149
U2 - 10.26456/vtchem2019.4.17
DO - 10.26456/vtchem2019.4.17
M3 - Статья
SP - 149
EP - 155
JO - Вестник Тверского государственного университета. Серия: Химия
JF - Вестник Тверского государственного университета. Серия: Химия
SN - 1995-0152
IS - 4 (38)
ER -
ID: 11815231