Результаты исследований: Книга/отчет › Учебное издание › Рецензирование
Конечная издательская версия
Переведенное название | Безопасность и качество пищевых продуктов: практикум |
---|---|
Язык оригинала | Английский |
Место публикации | Екатеринбург |
Издатель | Издательство Уральского университета |
Число страниц | 76 |
ISBN (печатное издание) | 978-5-7996-2080-6 |
Состояние | Опубликовано - 2017 |
ID: 1948376