Исследованы кинетические закономерности массопередачи в условиях самопроизвольной межфазной конвекции и показано, что интенсивность межфазной конвекции через сферическую границу раздела фаз увеличивает коэффициент массопередачи в ~10 раз. Решающее значение имеют фазовые сопротивления, обусловленные физико-химическими свойствами переносимых веществ и растворителей (вязкость, коэффициент распределения, градиенты межфазного натяжения, протекающие в фазах химические реакции и т.д.). Показано, что градиенты температуры и концентрации в капле и во внешнем потоке сравнимы с соответствующими градиентами в сплошной среде и в объеме капли.