Мясо в рационе севернорусских крестьян: этнолингвистический аспект

Standard

Мясо в рационе севернорусских крестьян: этнолингвистический аспект. / Осипова, Ксения Викторовна.
в: Сибирский филологический журнал, Том 2020, № 4, 2020, стр. 308-321.

Результаты исследований: Вклад в журнал › Статья › Рецензирование

BibTeX

@article{4b15729d90a744fcb03e04e66cc7f8b8,

title = "Мясо в рационе севернорусских крестьян: этнолингвистический аспект",

abstract = "Реконструируется комплекс народных представлений, связанных с употреблением мяса на Русском Севере (Архангельская и Вологодская области, север Костромской области). Рассматриваются русская диалектная лексика, фольклорные тексты и народные верования: в научный оборот вводятся новые данные, собранные Топонимической экспедицией Уральского университета. Анализ лексики, ритуалов и народных легенд, связанных с забоем скота, позволяет реконструировать традицию севернорусских празднеств-жертвоприношений (ср. свежина, Свинарное заговение, Свинобой). Проясняется мотивация некоторых наименований пищи, например, с обозначениями компонентом царский и церковный; анализируются прозвища, народная мотивация которых связана с употреблением мяса (волог. телятники, волог. векшееды, арх. моржееды и др.).",

keywords = "Ethnolinguistics, Folklore, Meat products, Motivation, North Russian dialects, Semantics",

author = "Осипова, {Ксения Викторовна}",

year = "2020",

doi = "10.17223/18137083/73/21",

language = "Русский",

volume = "2020",

pages = "308--321",

journal = "Сибирский филологический журнал",

issn = "1813-7083",

publisher = "Институт филологии Сибирского отделения Российской академии наук",

number = "4",

}

RIS

TY - JOUR

T1 - Мясо в рационе севернорусских крестьян: этнолингвистический аспект

AU - Осипова, Ксения Викторовна

PY - 2020

Y1 - 2020

N2 - Реконструируется комплекс народных представлений, связанных с употреблением мяса на Русском Севере (Архангельская и Вологодская области, север Костромской области). Рассматриваются русская диалектная лексика, фольклорные тексты и народные верования: в научный оборот вводятся новые данные, собранные Топонимической экспедицией Уральского университета. Анализ лексики, ритуалов и народных легенд, связанных с забоем скота, позволяет реконструировать традицию севернорусских празднеств-жертвоприношений (ср. свежина, Свинарное заговение, Свинобой). Проясняется мотивация некоторых наименований пищи, например, с обозначениями компонентом царский и церковный; анализируются прозвища, народная мотивация которых связана с употреблением мяса (волог. телятники, волог. векшееды, арх. моржееды и др.).

AB - Реконструируется комплекс народных представлений, связанных с употреблением мяса на Русском Севере (Архангельская и Вологодская области, север Костромской области). Рассматриваются русская диалектная лексика, фольклорные тексты и народные верования: в научный оборот вводятся новые данные, собранные Топонимической экспедицией Уральского университета. Анализ лексики, ритуалов и народных легенд, связанных с забоем скота, позволяет реконструировать традицию севернорусских празднеств-жертвоприношений (ср. свежина, Свинарное заговение, Свинобой). Проясняется мотивация некоторых наименований пищи, например, с обозначениями компонентом царский и церковный; анализируются прозвища, народная мотивация которых связана с употреблением мяса (волог. телятники, волог. векшееды, арх. моржееды и др.).

KW - Ethnolinguistics

KW - Folklore

KW - Meat products

KW - Motivation

KW - North Russian dialects

KW - Semantics

UR - https://www.elibrary.ru/item.asp?id=44316030

UR - https://gateway.webofknowledge.com/gateway/Gateway.cgi?GWVersion=2&SrcAuth=tsmetrics&SrcApp=tsm_test&DestApp=WOS_CPL&DestLinkType=FullRecord&KeyUT=000607516800021

UR - http://www.scopus.com/inward/record.url?scp=85101974186&partnerID=8YFLogxK

U2 - 10.17223/18137083/73/21

DO - 10.17223/18137083/73/21

M3 - Статья

VL - 2020

SP - 308

EP - 321

JO - Сибирский филологический журнал

JF - Сибирский филологический журнал

SN - 1813-7083

IS - 4

ER -

ID: 20234660