Research output

  1. ПОБОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ ПЕРЕРАБОТКИ СОЕВЫХ БОБОВ КАК ПЕРСПЕКТИВНОЕ СЫРЬЕ ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ ЦЕННЫХ ВЕЩЕСТВ

    Research output: Contribution to journal › Article › peer-review

  2. An eco-friendly approach to enhance the extraction and recovery efficiency of isoflavones from kudzu roots and soy molasses wastes using ultrasound-assisted extraction with natural deep eutectic solvents (NADES)

    Research output: Contribution to journal › Article › peer-review

  3. Antioxidant and Cytotoxic Activities of Kudzu Roots and Soy Molasses against Pediatric Tumors and Phytochemical Analysis of Isoflavones Using HPLC-DAD-ESI-HRMS

    Research output: Contribution to journal › Article › peer-review

View all (6) »

Projects

  1. Новые функциональные продукты питания с биологически активными веществами из побочных продуктов пищевой промышленности и растительного сырья для превентивной медицины, здоровья и долголетия

    Project: Award Project

View all () »

Activities

  1. 1-ая Международная осенняя школа-конференция по пищевой биотехнологии для студентов, аспирантов и молодых ученых

    Activity: Participating in or organising an event types › Participation in conference

View all (1) »

ID: 11086436