Поиск новых природных источников биологически активных веществ остается актуальной проблемой. Ксилотрофные базидиомицеты широко распространены в лесах, но как сырье для получения биологически активных соединений они менее изучены, чем растения и другие группы грибов. Цель исследования - изучение химического состава и антиоксидантной активности экстрактов 10 видов трутовых грибов, произрастающих на березе и широко распространенных в лесах России. В качестве вида сравнения выбрана чага Inonotus obliquus , традиционно используемая в медицине. Экстракцию веществ из плодовых тел проводили водой или 95%-ным этанолом. В экстрактах обнаружено от 4 до 8 типов свободных аминокислот, в том числе от 2 до 6 незаменимых. Показано, что многолетние базидиокарпы богаче фенольными соединениями и беднее аминокислотами, чем однолетние. В многолетних базидиокарпах двух видов были обнаружены алкалоиды и сапонины; также сапонины обнаружены у одного вида с однолетними базидиокарпами. Водные и спиртовые экстракты различались по составу и концентрации экстрактивных веществ и проявляли разную антиоксидантную (ингибированиеперекисного окисления липидов) и антирадикальную (ABTS-тест, ингибирование продукции NO) активность. Таким образом, природа экстрагента имеет значение для проявления биологической активности. В большинстве тестов водные экстракты чаги показали наилучшие антиоксидантные свойства, однако с ними могут быть сопоставимы экстракты Piptoporus betulinus и Fomitopsis pinicola , что определяет перспективы их дальнейшего изучения.
