1 - 10 out of 22Page size: 10
  1. 2023

  2. A taste of travel or a bite of home. Eating on Soviet trains, 1960s–1980s: book chapter

    Kapkan, M., 2023, Eating on the Move from the Eighteenth Century to the Present: book. d’Errico, R., Magagnoli, S., Scholliers, P. & Atkins, P. J. (eds.). 1st Edition ed. Routledge, Vol. 136. p. 26-38 13 p.

    Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceeding › Chapter › peer-review

  3. ГАСТРОНОМИЧЕСКАЯ КУЛЬТУРА КАК ОБЪЕКТ КУЛЬТУРНОГО НАСЛЕДИЯ: ПРОБЛЕМЫ ЭКСПЕРТНОЙ ОЦЕНКИ

    Капкан, М. В., 2023, In: Известия Уральского федерального университета. Серия 1: Проблемы образования, науки и культуры. 29, 2, p. 173-183 11 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › peer-review

  4. Своеобразие воспроизведения социальных проблем Китая и России XIX века в художественных текстах культуры: монография

    Лю, Я., Шумихина, Л. А. (ed.), Кемерова, Т. А. & Капкан, М. В., 2023, Екатеринбург: Издательство Уральского университета. 172 p.

    Research output: Book/Report › Book › peer-review

  5. 2022

  6. Советский человек: взгляд извне и изнутри. Рец. на кн.: Человек советский: за и против / В. М. Амиров, А. В. Антошин, В. И. Бортников [и др.] ; под общ. ред. Ю. В. Матвеевой, Ю. А. Русиной. — Екатеринбург : Изд-во Урал. ун-та, 2021. — 412 с.

    Likhacheva, L. S. & Kapkan, M. V., 2022, In: Известия Уральского федерального университета. Серия 2: Гуманитарные науки. 24, 1, p. 281-289 9 p.

    Research output: Contribution to journal › Literature review › peer-review

  7. 2021

  8. The palette of tastes in late Soviet home cooking

    Kapkan, M., 18 May 2021, Food History: A Feast of the Senses in Europe, 1750 to the Present. Taylor and Francis Ltd., p. 157-170 14 p.

    Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceeding › Chapter › peer-review

  9. Праздничные демонстрации в советской культуре: к проблеме типологии технологий, методов и инструментов формирования гражданственности

    Капкан, М. В. & Лихачева, Л. С., 2021, In: Известия Уральского федерального университета. Серия 1: Проблемы образования, науки и культуры. 27, 4, p. 98-105 8 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › peer-review

  10. 2020

  11. КУЛЬТУРА ПОВСЕДНЕВНОСТИ: учебное пособие

    Капкан, М. В., 2020, 1-е изд. ed. Москва; Екатеринбург: Общество с ограниченной ответственностью "Издательство ЮРАЙТ". 108 p. (Сер. 64 Авторский учебник)(Сер. 76 Высшее образование)

    Research output: Book/Report › Scholarly edition › peer-review

  12. СОЦИАЛЬНАЯ ПЕРЕПИСКА КАК ФОРМА ПРОЯВЛЕНИЯ КУЛЬТУРНОЙ МОДЕЛИ ГРАЖДАНСТВЕННОСТИ (НА МАТЕРИАЛАХ ГАЗЕТЫ «ПИОНЕРСКАЯ ПРАВДА» 1925-1929 ГГ.)

    Капкан, М. В. & Лихачева, Л. С., 2020, In: Известия Уральского федерального университета. Серия 1: Проблемы образования, науки и культуры. 26, 4 (201), p. 76-83 8 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › peer-review

  13. ЭТИКЕТНЫЕ НОРМЫ И КОММУНИКАТИВНЫЕ ПРАКТИКИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ОТКРЫТОК В СОВРЕМЕННОЙ РОССИЙСКОЙ КУЛЬТУРЕ

    Капкан, М. В. & Лихачева, Л. С., 2020, In: Известия Уральского федерального университета. Серия 1: Проблемы образования, науки и культуры. 26, 1 (195), p. 120-128 9 p.

    Research output: Contribution to journal › Article › peer-review

  14. 2019

  15. ETIQUETTE INTERACTIONS ON PUBLIC TRANSPORTATION: TRANSFORMATION OF NORMS AND PRACTICES AMONG YOUNG PEOPLE IN CONTEMPORARY RUSSIA

    Likhacheva, L. & Kapkan, M., 2019, PROCEEDINGS OF INTCESS 2019- 6TH INTERNATIONAL CONFERENCE ON EDUCATION AND SOCIAL SCIENCES. Uslu, F. (ed.). International Organization Center of Academic Research, p. 148-154 7 p.

    Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceeding › Conference contribution › peer-review

Previous 1 2 3 Next

ID: 67530